Tsikoudia Raki Vieilli 1 an Eau de vie de Crète 500ml 35n Cretan Distillery

Description du produit « Tsikoudia Raki Vieilli 1 an Eau de vie de Crète 500ml 35n Cretan Distillery »

Tsikoudia Raki Vieilli 1 an Eau de vie de Crète 500ml 35n Cretan Distillery

Tsikoudia 35N âgé incarne l'essence du climat et du caractère uniques de la Crète. Le 35N Aged Tsikoudia est le cœur d'un distillat fin, produit à partir des meilleurs raisins crétois en distillation discontinue artisanale et vieilli pendant un an en fûts de chêne. Laisse un arrière-goût riche et savoureux. Profitez-en en savourant le meilleur de la Crète.

Depuis 2016 le Tsikoudia de Crète est protégé par l’Union Européenne comme un alcool avec une indication géographique restreinte au territoire de la Crète. Si on parle généralement de Tsikoudia en Crète (on dit surtout Raki dans les villages), on nomme cet alcool Tsipouro dans le reste de la Grèce. La distillerie 35N Cretan a été fondée par un groupe d'amis qui comptent plus de 30 ans d'amitié.

George Markoulakis, Pantelis Fanourgakis et Elias Melissourgos ont uni leurs forces afin de produire d'excellents spiritueux tsikoudia dignes de l'histoire et de la tradition de cet esprit local. Utilisant des cépages aux caractéristiques gustatives distinctives et uniques et de haute qualité, ils produisent un mélange de tsikoudia 35N, de tsikoudia monocépage de Moschato et Syrah et du rakomelo aromatique, tsikoudia au miel 35N.

La distillation a lieu à Réthymnon, dans la distillerie d'Elias Melissourgos. Le nom de tsikoudia 35N est inspiré du parallèle géographique 35N qui traverse la Crète. L'emplacement de l'île, qui détermine son climat unique et tous les biens qu'elle permet de produire.