FIG SPIRIT ALCOOL DE FIGUES FRAICHES GRECQUES de SYROS Distillerie MAKRYONITIS de Syros 500 ml 38%

Description du produit « FIG SPIRIT ALCOOL DE FIGUES FRAICHES GRECQUES de SYROS Distillerie MAKRYONITIS de Syros 500 ml 38% »

FIG SPIRIT ALCOOL DE FIGUES FRAICHES GRECQUES de SYROS Distillerie MAKRYONITIS de Syros 500 ml 38%

Découvrez l'Alcool de figues fraîches de l'île Syros, une véritable révolution dans le monde des spiritueux. Ce produit novateur est extrait uniquement de figues fraîches, cueillies à la main en août, garantissant ainsi une qualité et une fraîcheur incomparables. Son arôme distinctif de figue vous transportera directement sur les terres ensoleillées de Syros, offrant une expérience sensorielle inoubliable. Chaque gorgée de cet alcool exceptionnel vous rappelle les moments authentiques passés au bord de la mer Égée.

Les figues utilisées pour créer cet alcool sont soigneusement sélectionnées parmi les variétés de Syros, notamment maronia, gaitania, et lumbardika. Ces figues mûres sont non seulement riches en goût, mais également en nutriments, ce qui enrichit l'alcool de ses caractéristiques organoleptiques uniques. En savourant cet alcool, vous profitez d'un mélange harmonieux de douceur, de complexité et d'arômes naturels, faisant de chaque dégustation un moment de plaisir.

La distillation de l'alcool de figue fraîche est un savoir-faire méticuleux et la distillerie Makryonitis Syros est pionnière dans ce domaine. En étant la première à distiller et à mettre en bouteille de l'alcool de figue fraîche, elle met à l’honneur un produit authentique qui transforme la tradition en innovation. Ce procédé unique assure que chaque bouteille contienne l'âme de Syros, établie par les artisans passionnés qui ont perfectionné l'art de la distillation.

Ce spiritueux n'est pas seulement un choix raffiné pour les connaisseurs; il représente également une découverte culturelle qui dépasse les frontières. En savourant l'alcool de figues fraîches, vous soutenez un produit local et une industrie qui valorise la durabilité et la fabrication artisanale. Chaque gorgée est un hommage à la culture grecque, un lien tangible avec cette belle île et son héritage.

La richesse de l'Alcool de figues fraîches de Syros réside également dans ses possibilités de dégustation. Que ce soit pur, en cocktail ou en cuisine, cet alcool s’adapte parfaitement à toutes les occasions. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des cocktails innovants qui épateront vos amis ou l’incorporer dans des plats sophistiqués pour ajouter une touche unique. C'est un alcool polyvalent qui s’invite à toutes les tables.

Savourez l'originalité de cet alcool, qui combine à la fois des techniques de production artisanales et un fruit aussi noble que la figue. Les arômes envoûtants, mêlés à des notes sucrées, offrent une palette gustative qui éveille les sens. Pour ceux en quête d'une expérience de dégustation unique, cet alcool se distingue par son caractère exceptionnel et sa capacité à ravir les papilles.

En choisissant l'Alcool de figues fraîches de Syros, vous faites le choix d'un produit de qualité supérieure. Chaque bouteille reflète le travail méticuleux des producteurs qui croient en l’importance de préserver l'authenticité des saveurs grecques. Avec cet alcool, vous investissez non seulement dans une expérience gustative, mais aussi dans la préservation de traditions anciennes et de techniques artisanales intemporelles.

Enfin, laissez-vous séduire par l'histoire que chaque bouteille d'Alcool de figues fraîches de Syros a à raconter. C'est un voyage au cœur de la Grèce, une invitation à explorer ses saveurs et ses richesses. Que vous soyez un amateur de spiritueux ou un épicurien en quête de nouvelles expériences, cet alcool saura répondre à vos attentes et vous faire apprécier la magie des figues de Syros dans chaque goutte.

La distillerie Makryonitis Syros, utilisant les connaissances scientifiques modernes, est une évolution de la distillation familiale traditionnelle. Elle a commencé à fonctionner en 2017, sur l'île de Syros dans les Cyclades dans la mer Égée.

Le marc qu'ils distillent provient des petites îles des Cyclades (Syros, Paros, Tinos, Serifos, Thira), balayées par le vent, ensoleillées et arides, avec leur microclimat particulier, responsable de l'excellente qualité des raisins. Les figues que nous distillons proviennent de Syros.

Ils accordent une grande importance à la sélection des marcs des variétés cycladiques d'Assyrtiko, de Monemvasia et de Serfiotiko, à la qualité des figues qu'ils récoltent, au contrôle de la température de fermentation, à la distillation lente, à la séparation stricte du cœur du distillat et à sa maturation. Ils utilisent de l’eau de mer dessalée tout au long du processus de production.

Le logo de la distillerie fait référence à une chèvre et au dieu Pan aux pattes de chèvre, qui, à l'époque hellénistique, était considéré* comme le protecteur de Syros. Les anciennes pièces de monnaie de l'île datant de 300 à 200 av. J.-C. représentent une chèvre avec des épis de maïs d'un côté et le dieu Pan de l'autre**. Le caractère emblématique de la chèvre découle de son rôle dans la survie des habitants des îles arides et balayées par les vents de la mer Égée depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours.

* […] Les pièces de monnaie les plus anciennes attestent que le dieu protecteur de l’île dans l’Antiquité était Pan, et les symboles de l’île étaient la chèvre et l’épi de blé, comme le montrent également les pièces de monnaie répertoriées […]

** […] une tête barbue et cornue… ces symboles sont avant tout ceux de la vie agricole, et la tête cornue est sans doute celle de Pan […]

(Timoleon D. Ampelas, Histoire de l'île de Syros depuis les temps les plus anciens jusqu'à nos jours, En Ermoupolis Syros, 1874, pp. 107, 173)