Sirop de Figues AOP de Kimi, île d'Eubée, Grèce.
Ingrédients : figues séchées AOP Kimi, eau, pélargonium.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 280kcal/1157kJ ; protéines 0,4g ; Matières grasses 0g dont matières grasses saturées 0g ; Glucides 69,6g dont sucres 64,9g ; Fibres 0g ; Sodium 110mg ; Sel 0,27g.
Produit naturel sans conservateurs.
A conserver dans un endroit sec et frais.
La famille Lambrou a créé Kumílio en 2015. Costas Lambrou est le lien entre la famille et Kimi - le «balcon de la mer Égée» - où il est né et a grandi. Un lieu fertile, où l'histoire a donné une empreinte culturelle particulière et qui est une source d'inspiration pour la famille. Cette relation forte combinée à leur amour pour les figues, le produit local le plus précieux, les a conduits à la décision de créer Kumílio comme moyen de transmettre leur compréhension de la nature, du lieu, de la tradition et de la communauté. Aujourd'hui, ils gèrent environ 1 000 figues à Kaddi de Kimi, où ils entretiennent une petite unité de tri et de traitement. |
