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17 rue Jacques de la Roque
à côté de la Cathédrale St-Sauveur.

Miel BIO de Sapin du Mont Mainalou de Grèce. "ELATO MAINALOU" 450g ARKADIKO MELI

(Code: ARK0004)
16,00 EUR
(3 Article(s) en stock)
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Miel de sapin des monts Mainalo BIO. 450g.
Ingrédient : Miel de sapin de Mainalo 100% biologique. A conserver loin de la lumière, humidité et odeurs. Le processus de cristallisation est naturel. Pour retrouver son aspect liquide, mettez-le en bain-marie max 40°C. Il a la plus faible teneur en sucre par rapport à tous les autres miels et une valeur nutritive riche en raison de sa teneur élevée en oligo-éléments.
CATÉGORIE: Rayon de miel (recueille les sécrétions de miel du sapin qui sont exploitées par les abeilles)
COULEUR: Couleur blonde ambrée foncée.
GOÛT: Goût doux et sucré dû à une faible teneur en sucres naturels, avec des notes de caramel.
ARÔME: Arôme doux de sapin
CRISTALLISATION: En raison de sa faible teneur en sucre naturel, le miel de sapin ne cristallise PAS du tout et est le seul à posséder cette propriété parmi les autres variétés de miel.

Le fondateur des Miels d'Arcadie, Sotirios Roumeliotis, achète les 5 premières ruches en 1981 et allie son amour de la nature et le savoir que son professeur lui avait transmis à l'école. Son épouse, Anastasia, et les plus jeunes membres de la famille, Vassilis et Nikos, ont rejoint l’activité de l'apiculture. Les miels d’Arcadie font partis des premiers miels BIO certifiés de Grèce. Le miel est récolté dans la région élargie d'Arcadie, Péloponnèse centre. Nos produits sont purs et crus de la nature au pot. A consommer de préférence avant : voir sur le pot.
Produit par la Famille Roumeliotis, 10 rue Irinis 22100 Tripolis, Arcadie, Grèce.