Vente à l'épicerie principalement
Devis sur demande pour envoi avec Chronofresh
FETA AOP de Volos. KARAKANAS. Vente à l'épicerie uniquement.
Poids Variable. Prix au kilo.
Ingrédients : lait pasteurisé de brebis et de chèvre, sel, pressure de culture.
Fromagerie Karakanas. La première étape a été franchie en 1970 lorsque Nikolaos Karakanas a créé une fromagerie dans la région de Stefanovikeio, en Magnésie, produisant des produits fromagers traditionnels. Poursuivant l'histoire de la famille en 2005, avec l'apport de Panagiotis Karakanas, la variété des produits s'agrandit et l'entreprise est certifiée pour les produits (AGROCERT) et les processus de traçabilité et de production qui en découlent (ISO 22000).
Dans sa fromagerie, dans le respect de la qualité et la passion de créer des saveurs incomparables, le lait, en tant que matière première la plus importante qui donne ce goût spécial aux fromages, provient quotidiennement de troupeaux sélectionnés de brebis et de chèvres élevés en plein air dans des zones sélectionnées du Pélion, au nord de Magnesia et au sud de Larissa, à côté du lac Carla et à distance jusqu'à 20km de la fromagerie. |
