Domaine TETRAMYTHOS, Retsina Amphore Nature, Cépage Roditis, Culture Biologique.
Vin résiné avec de la résine naturelle de pin (1% du volume).
Vin du Péloponnèse, Grèce.
Vin Blanc Sec 2022. 75cl.
Servir entre 08°C et 10°C.
Cépage : Roditis en culture biologique résiné naturellement.
Région : Aigialeia, nord du Péloponnèse.
Élevage : Élevage en amphore pendant 6 mois avec ses levures indigènes.
Géologie : Sol de sables graveleux, roche mère calcaire coquillé.
Caractéristiques organoleptiques : Vin résiné très fin sur un nez floral et minéral, présente ensuite des arômes de la résine naturelle (sève du pin, garrigues) et d’herbes sèches. Matière suave, minéralité avec des notes d’herbes de montagne, présence de la finesse calcaire. |
