Domaine TETRAMYTHOS, Cépage 100% Malagousia Nature, Vin Blanc Sec, 2019. Culture Biologique.
Cépage : Malagousia
Région : Aigialeia, nord du Péloponnèse. Parcelle à 750 m.
Élevage : Élevage en cuve pendant 8 mois avec ses levures indigènes.
Géologie : Sol de sables graveleux, roche mère calcaire coquillé.
Caractéristiques organoleptiques : Vin blanc sec, fin sur un nez floral et minéral, présente ensuite des arômes d’herbes sèches et fruits blancs. Très frais. Matière suave, minéralité avec des notes d’herbes de montagne, présence de la finesse calcaire. |
