Yaourt BIO Brassé Grec Allégé au Lait de Chèvre 280g Prasini Farma

Yaourt BIO Brassé Grec Allégé au Lait de Chèvre 280g Prasini Farma

• 2,5% de matières grasses
• Ingrédients : lait de chèvre écrémé pasteurisé culture biologique, ferments lactiques.
• Valeurs nutritionnelles : Energie 289kj/69Kcal ; Matières grasses 2,5g dont matières grasses saturées 2g ; Glucides 4,5g dont sucres 4,5g ; Protéines 3,8g ; Sel 0,18g.
• Produit en Grèce par Prasini Farma, Drama, Grèce.
• A conserver au frais +4°C.
• Poids net 280g

Nous proposons topute une gamme de produits artisanaux BIO de la Crèmerie PRASINI FARMA, Région de Drama, Grèce du Nord.

Maison fondée en 1951 par Kostas Papamarinos à Volakas, dans la province de Drama.

Son fils, M. Petros Papamarinos, continua d'élargir la gamme au-delà du célèbre fromage Volakas, en y ajoutant d'autres fromages traditionnels. Il crée une fromagerie moderne à Prosotsani, dans la province de Drama.

Kostas Papamarinos, fromager de troisième génération, prit la relève. Alliant tradition et nouvelles technologies, il créa une unité biologique moderne et exemplaire, intégrée verticalement, au pied du mont Falakros, à Drama. S'appuyant sur l'expérience de son père Petros, sur les recettes de sa mère Toula et sur les compétences fromagères de Kostas et de ses sœurs Maria et Athina, ils réussirent à créer une gamme complète de produits fromagers, avec des innovations telles que la production de yaourt de brebis à 1 % de matière grasse. 

En 2019, le neveu Anastasios Lalasidis, diplômé en économie, a rejoint la famille et s’occupe depuis du développement de la crèmerie.

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